虾，吃

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摘要美食秘籍？不看也罢顶级名厨？不再劳驾因为主菜是天生丽质的可爱虾白灼，烧烤、辣妙、虾汤，抛开一切繁复庞杂生食虾虾让它在嘴里跳舞的主意胆够大最简单的料理加上最简单的烹制方法无敌美味征服最刁蛮嘴巴因为主菜是天生意质的可爱虾美食家们历数很多很多吃虾的妙招可在我看来吃虾的最高境界就是瞎吃因为信手拈来皆是完美的吃法浑然天成的鲜美仿佛是老天眷顾着吧大海给了虾虾自我修为的广阔舞台虽然它从不是这大海的主宰但在这蔚蓝的水里精灵般穿行

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2008年第10期30-38,共9页 Sino-foreign Food Industry

关键词虾烹制方法美食家大海秘籍名厨白灼烧烤

分类号 TS972.12 [轻工技术与工程] S966.12 [农业科学—水产养殖]

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中外食品工业（贝太厨房）

2008年第10期

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