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厨心·厨艺

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摘要厨者之心，应该始终保持内心的丰富，始终如一地认真对待食物，每一次烹调都用全部心思去操作。

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2008年第10期50-52,54,56,共5页 Sino-foreign Food Industry

关键词厨艺食物烹调

分类号 TS972.36 [轻工技术与工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2008年第10期

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