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汉堡是怎样做成的?

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摘要快餐厅的生存法则就是，“把新人丢到工作里，派某个人在时间允许时指导他们，然后就是物竞天报：强者生存，弱者淘汰。”

作者小戴

出处《商学院》 2008年第10期89-89,共1页 Business Management Review

关键词汉堡快餐厅经营策略管理模式工作方式

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济] F276.6 [经济管理—企业管理]

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商学院

2008年第10期

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