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自制美味酱牛肉
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摘要
原料:牛腱子肉 配料:香料(八角,桂皮,肉蔻,丁香,小茴香等),老抽酱油,老汤(就是上一次炖肉的汤),糖,盐,姜,料酒。步骤:1、将香料放人搅拌机中,打成粉未状,这样香昧才能更好滴渗到肉里。
出处
《农村实用科技信息》
2008年第10期29-29,共1页
关键词
酱牛肉
美味
老抽酱油
小茴香
搅拌机
香料
桂皮
炖肉
分类号
TS972.125.1 [轻工技术与工程]
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农村实用科技信息
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