期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
禽蛋保鲜方法
下载PDF
职称材料
导出
摘要
速烫法;抹油法;低温法;石灰、石膏、自矾混合液保鲜法;聚乙烯醇保鲜法;液体石蜡保鲜法;凡士林涂膜保鲜法;蜂蜡混合液保鲜法;草木灰藏存保鲜法;涂药保鲜法。
出处
《家禽科学》
2008年第10期39-39,共1页
Poultry Science
关键词
保鲜方法
聚乙烯醇保鲜法
液体石蜡保鲜法
禽蛋
涂膜保鲜法
混合液
低温法
凡士林
分类号
S879.3 [农业科学—畜牧兽医]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
禽蛋保鲜常用方法[J]
.农村实用科技信息,2008(5):25-25.
2
韩刚,李远志,张思杈.
生姜在肉类保鲜中的应用[J]
.食品工业科技,1992,13(6):40-42.
被引量:1
3
禽蛋常用保鲜方法[J]
.新农村,2009(2):25-25.
4
韦公远.
你想当贩蛋户发家吗?鲜蛋保鲜有新术[J]
.农业科技与信息,2004(8):40-40.
5
柳絮.
常见的禽蛋保鲜法[J]
.广西农学报,2011,26(1):30-30.
6
禽蛋保鲜常用方法[J]
.云南农业,2007(3):23-23.
7
席秀菊,夏丽霞,张志洁.
鲜肉保鲜方法的探讨[J]
.肉品卫生,2001(8):23-24.
被引量:5
8
高献礼,孙鹏飞,闫爽,陈燕斌,陆健.
酱油二次沉淀制备方法的对比[J]
.食品与发酵工业,2013,39(1):46-50.
被引量:13
9
赵伯涛,钱骅,张卫明,黄晓德.
芦蒿茶的加工工艺及质量研究[J]
.现代商贸工业,2003,16(8):44-46.
被引量:1
10
凡士林保鲜鸡蛋效果好[J]
.河南畜牧兽医(综合版),2008,29(11):47-47.
家禽科学
2008年 第10期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部