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我国冷藏食品供应链发展研究 被引量:2

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摘要 分析了我国冷藏供应链管理的现状,指出其中在硬件设施、国家宏观管理方面存在的问题。并提出加强人才培养、改善物流设施、开展多式联运等等措施,来提高我国冷藏食品物流的发展水平。
作者 王斌
出处 《现代商贸工业》 2008年第11期48-49,共2页 Modern Business Trade Industry
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献3

  • 1刘北林.食品保鲜与冷藏链[M].北京:化学工业出版社,2001.
  • 2张迎新.食品行业冷链物流研究.
  • 3童军茂,唐明翔.我国食品冷藏链建设存在的问题及对策.

共引文献87

同被引文献11

引证文献2

二级引证文献1

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