临沂市大棚有机韭菜生产技术规程

韭菜受韭蛆为害严重，生产中往往大量使用农药，造成农药残留超标，致使消费者对食用韭菜有恐惧心理。近几年我们对有机韭菜生产进行了试验示范，对有机韭菜生产基地环境质量控制，以及施肥、病虫害防治、栽培管理和采后处理等措施进行了摸索，总结出了有机韭菜生产技术规程，示范区的韭菜获得了国家有机产品认证。现将此技术介绍如下。