乳脂分离机:选购、使用有讲究——访北京俄氏富凯分离机械技术有限公司孟涛经理

一个世纪以前，有人发明了第一台用于乳制品的离心分离机，其工作原理和洗衣机甩干衣物有些类似，通过离心力的作用，将不同的乳成分分离；一个世纪以后的今天，我刊有幸采访到北京俄氏富凯分离机械技术有限公司孟涛经理，他给我们讲述了乳脂分离机的选购和使用技巧。