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140家大型屠宰企业联合发表“肉类食品安全宣言”

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摘要在由《食品安全导刊》杂志与中商食品安全网联合主办的“2008中国肉类食品安全论坛”期间，参加论坛的140余家大型屠宰企业代表共同发表了“肉类食品安全宣言”。

作者马永娇

机构地区《食品安全导刊》记者

出处《食品安全导刊》 2008年第3期14-15,共2页 China Food Safety Magazine

关键词肉类食品安全屠宰企业企业联合安全网论坛主办

分类号 TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] F271 [经济管理—企业管理]

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食品安全导刊

2008年第3期

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