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玉米晶加工方法

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摘要 运用低温浓缩、超微均质、低温造粒等技术制备玉米晶,不但保持了鲜玉米的独特风味。而且色泽金黄。鲜香浓郁,口感细腻爽滑,食用方便,沸水冲熟即可食用。
作者 贺荣平
出处 《农村新技术》 2008年第16期60-60,共1页
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