海养刺参的适捕期与加工技术简介

近几年我市浅海刺参养殖发展较快，而部分养殖户却为了眼前利益，忽视了刺参的适捕期而随时将大小规格不等的养殖刺参捕获上岸，经简单加工上市，这种杀鸡取卵的做法不但影响了刺参的正常生长和育肥，还造成了资源的浪费，使刺参减产和干品刺参出成率低，不利于提高养殖户的经济利益。