用“脸色”引导消费者就餐

青岛市卫生局自2008年4月起。在李沧区率先试行了中小餐饮单位卫生监督公示制度。在餐饮单位经营场所的醒目处统一设立公示牌．卫生监督人员通过现场监督．对被监督单位的卫生状况进行综合评价后．根据该单位的卫生信誉度等级．在公示牌上相应贴上“笑脸”标志（表示卫生优良）、“平脸”标志（表示卫生一般）或“苦脸”标志（表示卫生不合格），引导消费者“看脸色”就餐。