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活动料斗车——提高转锅利用率的良好途径
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摘要
酿造行业若要扩大酱油生产规模,—般都要通过转锅数来实现.但酿造行业往往是老企业居多,厂房条件的限制使转锅数的安装也受到限制.若要改变厂房条件则一般就会使底子较薄的酿造调味品企业免为其难.比如我厂随着生产规模的扩大。
作者
刘鹏
机构地区
杭州酿造食品厂
出处
《江苏调味副食品》
1997年第4期16-17,共2页
Jiangsu Condiment and Subsidiary Food
关键词
酱油
活动料斗车
转锅
生产规模
分类号
TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]
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江苏调味副食品
1997年 第4期
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