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伊犁味道

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摘要 伊犁地区隶属伊犁哈萨克自治州,在干旱的新疆,伊犁有“瀚海湿岛”之称,天降甘霖,水肥草美,境内有巩乃斯草原、唐布拉草原、那拉提草原、昭苏草原,哈萨克民族在这里世代生息,草原上依旧延续着“以肉为食兮酪为浆”的传统饮食。
出处 《中国烹饪》 2008年第10期24-25,共2页 Chinese Cuisine
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