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全聚德员工自导自演《天下第一楼》

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摘要 在北京人艺的辅导下,由全聚德员工历时4个多月学习排练、自导自演的话剧《天下第一楼》第二幕,于日前在全聚德和平门店四楼金色大厅上演,受到食客热烈欢迎。这出名剧反映了全聚德昔日的创业故事,剧中的烤鸭师傅罗大头是由真正的烤鸭师傅扮演,厨师李小辫也是全聚德的厨师,剧中的跑堂伙计全部由服务员扮演。每个角色都融入了全聚德员工自己的独特感受,别有一番韵味。
出处 《中国烹饪》 2008年第10期117-117,共1页 Chinese Cuisine
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