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上海梅园邨
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摘要
梅园邨创始于90年代初,到今天已经是家喻户晓的“中华餐饮名店”。是当地人心目中最能代表本帮菜的餐饮名店之一。梅园邨(华山店)的厨师长王文鲁师傅.属于第一批从烹饪学校毕业的厨师之一.曾在东风饭店等餐馆地执勺。目前已经为梅园邮服务了9年。
出处
《中国烹饪》
2008年第10期123-123,共1页
Chinese Cuisine
关键词
梅园
上海
厨师长
本帮菜
餐饮
烹饪
分类号
TS972.36 [轻工技术与工程]
TU986.4 [建筑科学—城市规划与设计]
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中国烹饪
2008年 第10期
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