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豆浆更适合谁喝?

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摘要 奶粉事件发生后,一直有“植物奶”之称的豆浆,由于价廉物美,成为了都市人的新宠。豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂、铁钙等矿物质,是防止高血脂、高血压等疾病的理想食品;对于贫血病人的调养,豆浆还可以帮助补充植物蛋白,使人的抗病能力增强,是养生的佳品。
出处 《上海后勤》 2008年第5期50-51,共2页
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