摘要
我国是酒类生产和消费的大国，尤其是白酒。计划经济时期，白酒生产受到国家产业政策的严格控制，发展缓慢。自从上世纪80年代初期，中国白酒产业随着中国粮食生产的逐渐增加及国家放松对酿酒用粮的限制，得到迅速了发展。白酒行业竞争激烈，特别是中低档白酒品牌，竞争进入白热化。白酒发展问题依然很突出。理论界有人坦言：“恐怕只有‘草根’这个词才能完全描绘中国白酒目前的命运”。在这一背景下，一些规模白酒企业依靠规模效应和一定历史底蕴的品牌优势，生产经营状况良好，而占全国白酒企业总数90％以上的中小企业却面临着严峻的生存发展挑战。最近国家发改委有关同志指出：“关于白酒发展中的问题，国务院领导十分重视，曾多次批示有关部门进行专项研究和综合治理。”那么，当前我国中小白酒企业到底是什么状况，存在哪些问题，生存和发展的前景在哪里，今后应采取怎样的方式和途径，本文就此作一研究。
