石墨炉原子吸收光谱法测定食品中的铅和砷

对石墨炉原子吸收光谱法测定食品中的铅和砷进行了研究,以硝酸镍作为基体改进剂,用HNO_3-H_2O_2消化样品,然后直接进样的分析技术。该法操作简便,取样量少且回收率高,样品基体干扰消除较完全,极大地改善了铅、砷的检出限,测定灵敏度大大提高。应用该法,铅、砷的线性范围均为0μg/L～80μg/L;回收率分别为101.5％,90.4％;变异系数分别为4.1％,5.6％;检出限分别为2μg/L,4μg/L。