机遇VS挑战

回首2007年，食品行业经历了很多，细数国内外食品安全大事，从中美水产品之争到大白兔奶糖在菲律宾遭禁，再到国外媒体对中国食品安全问题的频繁炒作，这些无不给中国的食品企业造成极大的打击和影响。面对国内外对中国食品质量安全的怀疑，中国政府在两个月内实施了六项举措，一方面为中国的食品企业正名，一方面净化中国的食品市场。