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酸辣粉制作ABC
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摘要
问（13765＊＊＊970）：我想知道重庆酸辣粉是怎么制作的？ 酸辣粉是巴蜀大地广为流行的一种传统小吃,因其质地柔韧、晶莹剔透、酸辣爽口、价廉物美,一直深受人们喜爱。
作者
孙维承
出处
《四川烹饪》
2008年第9期29-29,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
制作
ABC
传统小吃
质地
分类号
TS972.142 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
2008年 第9期
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