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藕乡莲藕新做法
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摘要
我的家乡在川南宜宾永兴镇,那里因种植莲藕多而出名。夏日骄阳下,白莲花点缀在或浓翠或淡绿的荷叶间,一株株亭亭玉立,飘出缕缕清香,叫人眼迷心醉。小时候,我和小伙伴常去藕田摘回莲蓬,取出莲子洗干净,剥去外皮让母亲熬汤喝。那时候还经常听大人讲,多吃莲藕会变得聪明。于是我们总是抢着吃……
作者
毛本春
出处
《四川烹饪》
2008年第9期43-43,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
莲藕
川南
莲花
藕田
外皮
分类号
S645.1 [农业科学—蔬菜学]
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四川烹饪
2008年 第9期
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