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难忘故乡凉皮香
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摘要
乡愁,对于出门在外的人来说,通常是与具体的某样东西连在一起的。作为地道的西北人,我想家或生病时,最渴望吃的就是一碗凉皮。
作者
王瑞红
出处
《四川烹饪》
2008年第9期55-55,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
凉皮
饮食文化
烹饪方法
原料
分类号
TS213.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
2008年 第9期
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