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品食像生点心
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摘要
西瓜角 取糯米粉和澄面混匀后,加入白糖、西瓜汁和化猪油,再用手揉成软硬适中的粉红色面团。另取少量糯米粉,加入绿茶粉、清水、白糖和化猪油,揉成淡绿色面团。
作者
九吃
周勇
出处
《四川烹饪》
2008年第9期89-89,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
点心
糯米粉
西瓜汁
粉红色
绿茶粉
白糖
猪油
面团
分类号
TS972.116 [轻工技术与工程]
TS213.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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四川烹饪
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