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宋味萝卜
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摘要
把萝卜皮切成宽条,放入用冰糖和淡酱油调好的味汁里边,腌渍24小时以上,这期间可放入冰箱里冷藏。待萝卜皮入味后,便可取出食用。
出处
《四川烹饪》
2008年第9期F0003-F0003,共1页
Sichuan Cuisine
关键词
宋味萝卜
烹饪方法
原料
酱油
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
TS264.21 [轻工技术与工程—发酵工程]
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四川烹饪
2008年 第9期
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