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瓦店风吹鸭

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摘要原料：土鸭400克青美人椒、红美人椒各50克鲜花椒10克洋葱10克西芹20克胡萝卜10克黄瓜10克老姜、大蒜各8克海鲜酱、白酒各10克柱侯酱7克盐、味精、胡椒面、白糖各3克藤椒油6克

作者陈武

出处《四川烹饪》 2008年第10期86-86,共1页 Sichuan Cuisine

关键词鸭鲜花椒胡萝卜海鲜酱柱侯酱白酒味精白糖

分类号 TS972.112 [轻工技术与工程] S858.32 [农业科学—临床兽医学]

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四川烹饪

2008年第10期

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