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叙说昨日盛宴——读《往古的滋味:中国饮食的历史与文化》

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摘要曾读过《寻根》上考古学家王仁湘先生的大作：《勺子·叉子·筷子》，虽然时隔多年，但印象颇深。文章研究中国古代的进食方式，说的是勺子和筷子。

作者林夏

出处《寻根》 2008年第5期94-95,共2页 Root Exploration

关键词中国文化历史饮食滋味考古学家筷子

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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寻根

2008年第5期

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