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剩余馒头巧入肴

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摘要 不论是饭店还是家庭,馒头是常见的主食之一。可是,餐后总有剩馒头出现在餐桌上,但大都弃之不食,这实在可惜。为此,我将剩余馒头作主料或配料制咸莱肴,很受大家欢迎。现整理出六款,供大家参考。
作者 牛国平
机构地区 山西
出处 《烹调知识》 2008年第11期14-15,共2页 Cooking Knowledge
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