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五谷为养还是鱼肉为养
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摘要
何谓五谷 古人说“五谷为养”,这话被国人代代传诵,由此引出了“主食”和“副食”之分。很多人都有这种感觉,无论吃了多少肉和莱、不吃点饭,一餐就不像样子,也觉得不大舒服。
作者
范志红
机构地区
北京
出处
《烹调知识》
2008年第11期38-39,共2页
Cooking Knowledge
关键词
鱼肉
副食
主食
分类号
TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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