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家庭西餐 美味学着做
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摘要
煎鱼肉饼 用料：净鱼肉650g，牛奶400g，净土豆500g，黄油75g，葱头100g，面包100g，鸡蛋清50g，油75g，鲜面包渣100g，盐、胡椒粉适量。
作者
颜大迁
机构地区
江苏
出处
《烹调知识》
2008年第11期56-56,共1页
Cooking Knowledge
关键词
美味
西餐
家庭
鸡蛋清
胡椒粉
面包
肉饼
煎鱼
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
TS976 [轻工技术与工程]
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