期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
苹果汁加工业发展战略之探讨
下载PDF
职称材料
导出
摘要
本文对苹果汁加工业的原料控制、科学加工、适应经济、培育市场、综合利用、全面管理等方面的发展,提出一些战略性见解,供同行借鉴与探讨。
作者
蔺毅峰
孙伟
机构地区
山西省运城高等专科学校
山西省运城地区粮食局
出处
《山西食品工业》
1997年第4期9-11,共3页
关键词
苹果汁
发展战略
苹果汁加工业
分类号
TS255.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
孔祥虹.
浓缩苹果汁检测项目的分析[J]
.中国果菜,2004,24(6):45-45.
2
唐贵芳,赵秋艳,乔明武,宋莲军.
苹果汁酶促褐变抑制方法的比较[J]
.中国农学通报,2008,24(10):122-126.
被引量：13
3
苹果汁加工关键技术研究通过鉴定[J]
.科技致富向导,2008(2):11-11.
4
我国苹果汁加工关键技术研究通过鉴定[J]
.保鲜与加工,2008,8(2):47-47.
5
我国研发2种苹果汁加工新技术[J]
.饮料工业,2006,9(2):29-29.
6
苹果汁加工关键技术研究通过鉴定[J]
.山西农业（致富科技版）,2008(4):11-11.
7
陈旭东.
两项苹果加工关键技术研究课题通过鉴定[J]
.农产品加工,2008(2):45-45.
8
苹果汁加工关键技术研究通过鉴定[J]
.中国农业信息,2008,20(2):20-20.
9
我国研发2种苹果汁加工新技术[J]
.山东食品发酵,2006(1):47-47.
10
我国研发出2种苹果汁加工新技术[J]
.食品与发酵工业,2006,32(1):106-106.
山西食品工业
1997年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
