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调味品的新趋势
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摘要
调味品行业在不断增长的过程中,行业整体的发展趋势朝向高档化、多元化、复合化,专业厨师和家庭厨房不懈地追求菜肴的美味,复合调味品特别是液态调味品能使菜肴口感更加丰满。顺应调味品行业的发展趋势,太太乐为追求专业烹饪品质的大厨们精心推出了“太太乐醇珍浓缩鲜鸡汁”、“太太乐醇珍浓缩火腿汁”。
出处
《上海调味品》
2008年第4期37-37,共1页
Shanghai Seasoning
关键词
调味品行业
发展趋势
复合调味品
家庭厨房
烹饪品质
高档化
多元化
复合化
分类号
TS264 [轻工技术与工程—发酵工程]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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上海调味品
2008年 第4期
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