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国外的畜禽屠宰管理

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摘要 1 专家论述 加拿大兽医诊断病理学专家、加籍华人杨春华博士在华期间,曾就畜禽屠宰管理问题语重心长地指出,如果任何人都可以杀猪卖肉的话,就会违反保护人类健康和国家动物的宗旨,而且与世界先进国家的基本政策相背离。任何一个国家。
作者 王雨秋
出处 《肉类工业》 1997年第12期3-3,共1页 Meat Industry
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