盒装猪血生产工艺与设备

猪血不仅富含蛋白质,而且含有人体必需的18种氨基酸,这是其他蛋白质无法比拟的。但是我国的大量猪血利用价值很低,甚至弃之不用,实在可惜。现在我们试验成功了盒装猪血,以其提高猪血的利用率和利用价值。