富硒鸭蛋的研究与开发

选用康贝尔蛋鸭１０２６只，随机分成三组，试验组每组１３只，对照组１０００只。在试验组的饲料中添加硒和碘，对照组的饲料中不加药品，按正常饲养。试验期３０天，试验Ⅰ组添加亚硒酸钠，试验Ⅱ组添加亚硒酸钠和碘酸钾。结果是Ⅰ组饲料中亚硒酸钠添加到７ＰＰｍ时，７天后鸭的产蛋明显下降，出现轻微中毒现象，当亚硒酸钠降至３５ＰＰｍ时，７天后蛋又逐渐上升。Ⅱ组亚硒酸钠添加至７ＰＰｍ、碘酸钾添加到１００ＰＰｍ时，出现Ⅰ组同样的现象，后将亚硒酸钠降到３５ＰＰｍ、碘酸钾降到５０ＰＰｍ，鸭的症状消失。