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搞笑的菜谱文化
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摘要
奥运期间,为方便国外游客的选餐.北京市旅游局饭店餐饮管理处推出了一册《中文菜单英文译法》,该菜单虽不强制执行,但不少菜名却达意不足,文绉有余。譬如,将“童子鸡”翻译为“春天的鸡”,反没有过去直译成“没有结过婚的鸡”来得幽默达意,“四喜丸子”被翻成“四个高兴的肉球”.搞笑多于吉祥.不知老外买不买账,“叫化鸡”翻作“乞丐鸡”,少了慈悲,多了寒碜,怕销路好不到哪儿去。
作者
徐敏
机构地区
《新西部》记者
出处
《新西部》
2008年第9期65-65,共1页
关键词
文化
菜谱
餐饮管理
强制执行
旅游局
北京市
菜单
达意
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
G0 [文化科学]
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