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补充碳酸镁(MgCO_3)和L-色氨酸对动物福利和动物胴体及肉质量的影响
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摘要
本研究对猪行为的记录在试验农场进行。屠宰前5天,对61头不同氟烷基因型(同型氟烷阳性n=34,同型氟烷阴性n=27)的猪喂食3种食谱(控制组:无补充;镁Mg组:补充MgCO3 1.28g/kg;氟烷Trp组:补充L-Trp5g/kg)。猪在临屠宰前处于最小压力的情况。在昏迷时期将两组猪群通过CO2系统,并在昏迷后记录下它们角膜的反应。在5天的饲养中,对两组猪群的营养食谱是相同的,
出处
《中国猪业》
2008年第10期59-59,共1页
China Swine Industry
关键词
动物福利
碳酸镁
L-色氨酸
肉质量
氟烷基因型
胴体
营养食谱
猪群
分类号
S828 [农业科学—畜牧学]
TQ132.2 [化学工程—无机化工]
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中国猪业
2008年 第10期
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