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糖类化学利用的现状与前景 被引量:7

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摘要 本文介绍利用糖类作为化工生产的原料的现状以及近年来对利用糖类生产化学品的研究工作及进展。
作者 杨峰
机构地区 福建师范大学
出处 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 1990年第2期43-48,5,共7页 Chemical Industry and Engineering Progress
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