尼克——世界粉壳鸡蛋的领跑者

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摘要据统计，全世界褐壳鸡蛋的消费量约占50％，白壳（包括粉壳）鸡蛋的消费量约占50％，其中粉壳蛋主要集中在中国和日本两个国家，其他地区褐壳蛋和白壳蛋各占了一半左右。众所周知，在中国褐壳蛋主要以海兰和罗曼两大蛋鸡品种为主，而提起粉壳鸡蛋我们就不得不捉到尼克蛋鸡，因为尼克珊瑚粉占据了大约25％粉壳鸡蛋的份额。2008年9月11日上午，

作者吕霄鹏李菲

机构地区《中国畜禽种业》

出处《中国畜禽种业》 2008年第18期20-22,共3页 The Chinese Livestock and Poultry Breeding

关键词鸡蛋世界蛋鸡品种消费量褐壳蛋白壳蛋中国罗曼

分类号 F326.3 [经济管理—产业经济]

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