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咖啡杯品
Coffee Tasting
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摘要
世界上咖啡品种繁多、主要是因为种植的地区、技术、品种不同,以及加工过程的差别、混合的配比、烘焙的时间之区别而形成几乎让我们数不过来的口味。
作者
田原
出处
《中外食品》
2008年第10期34-35,共2页
Food global industry
关键词
咖啡杯
咖啡品种
加工过程
混合
分类号
TQ174.73 [化学工程—陶瓷工业]
S571.202 [农业科学—作物学]
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中外食品
2008年 第10期
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