南方肉牛饲养技术研究

从生产实际出发，研究了我国南方本地肉牛的某些营养参数需求以及饲养方法，探讨了本地肉牛肥育的营养要求与国外肉牛饲养标准的差异。结果表明，南方肉牛饲养标准可参照苏联同年龄肉牛饲养标准的７０％—８０％用量执行；当每日食入粗蛋白量未达到标准时，添加非蛋白氮是有效的；在精饲料中添加微矿和维生素有益于肉牛的增重。