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厨房调味品:攸关全家健康
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摘要
烹饪食物,免不了用盐、酱油和味精来增加口感和提昧。如何才能让全家人在享用热腾腾、香喷喷的菜肴时,也能够吃得健康?挑选和使用合适的调味品非常有讲究。
作者
唐黎标
机构地区
浙江省人民医院
出处
《家庭医学(上半月)》
2008年第11期47-47,共1页
Family Medicine
关键词
调味品
健康
厨房
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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家庭医学(上半月)
2008年 第11期
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