长寿食品——银鱼

日本人很喜欢吃银鱼，他们认为银鱼是“长寿食品”。据日本杂志报道，有位妇女活到102岁。问她长寿的秘诀何在，她坦率地说：“终生喜食银鱼。”有一种说法很有道理，“食用银鱼的全身，等于把一个生命的有机体全部吃下去”。营养全面便是这种说法的科学根据。