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与麦当劳的差距——访中国社科院财贸经济研究所服务经济与餐饮产业研究中心主任荆林波

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摘要《当代经理人》：在调研过程中，你认为从四川走出来的餐饮企业，有什么共性？诸如：遍地开花、一直很难上市、服务好等。

作者洪丽萍

机构地区《当代经理人》记者

出处《当代经理人》 2008年第11期59-60,共2页 Contemporary Manager

关键词服务经济餐饮企业经济研究所中国社科院产业研究麦当劳《当代经理人》主任

分类号 F719 [经济管理—产业经济] F719.3 [经济管理—产业经济]

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当代经理人

2008年第11期

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