小麦型饲粮中代谢能水平和木聚糖酶对肉鸡生产性能的影响

研究表明，家禽日粮中添加木聚糖酶可提高日增重与饲料转化效率。木聚糖酶的作用效果受很多因素的影响，导致其应用中的差异很大。其中能量水平是影响木聚糖酶作用效果的重要因素之一。日粮营养水平不同，则木聚糖酶对日粮的改善幅度不同（周桂莲，2004；李昕，2006）。关于木聚糖酶的应用研究很多，但大都是基于特定日粮类型和特定营养水平下的研究，而对于能量水平、木聚糖酶之间交互作用对肉鸡生长性能影响的研究很少。本试验通过考查能量水平和木聚糖酶对肉鸡生长性能的影响，探讨它们之间的相互关系，为饲料配方中木聚糖酶的合理应用提供科学依据。