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蒙羞的中国奶业,亟待走出阴霾
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摘要
近来,随着全国不少地方的婴幼儿因食用含有三聚氰胺的“三鹿牌婴幼儿奶粉”而患泌尿系统结石病这一重大食品安全事故的曝光,目前由“三聚氰胺”引发的奶制品质量安全问题已经蔓延到了全国多家乳制品企业,使中国奶业面临史无前例的信任危机。那么,三聚氰胺究竟是一种什么物质,它对人体健康有何危害?
作者
刘国信
机构地区
山西省阳城县畜牧局
出处
《畜牧市场》
2008年第11期58-60,共3页
stockbreeding market
关键词
中国奶业
婴幼儿奶粉
泌尿系统结石
三聚氰胺
安全事故
乳制品企业
安全问题
制品质量
分类号
S823.91 [农业科学—畜牧学]
TS252.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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畜牧市场
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