不同培养基成分对白玉菇菌株生长的影响

试验比较了5组基本培养基的13种不同配方对白玉菇菌株生长的影响。结果表明:在含葡萄糖的培养基上白玉菇菌丝长势优于含蔗糖的培养基;在含蛋白胨的培养基上菌丝长势优于不含蛋白胨的培养基;在含酵母的培养基上菌丝长势优于不含酵母的培养基。最后确定白玉菇的最适培养基配方为:1 000 m l培养基中含1.5g酵母、1.5 g蛋白胨、60 g玉米粉、1 gMgSO4.H2O和1 g KH2PO4。