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生物技术在水产动物营养与饲料研究中的应用 被引量:2

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摘要 简要介绍了基因工程、酶工程、微生物工程等生物技术在水产动物营养研究及饲料业中的应用。用生物技术生产的饲料添加剂,对提高养殖动物的生产性能和健康水平有重要作用;用生物技术可开发饲料源,提高饲料的营养价值及利用率,促进养殖业健康持续发展。
作者 丁理法 叶婧
出处 《水产科技情报》 北大核心 2008年第5期229-232,共4页 Fisheries Science & Technology Information
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