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国内国际品牌卷烟香味特征和致香成分比较分析
被引量：
9
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摘要
采用轮廓分析法对六种市场占有率较高的品牌卷烟进行评吸,并对其相应的致香成分进行了气相色谱/质谱定性定量分析,为今后研究香味感官特征与致香成分的关系提供了科学依据。
作者
邵干辉
袁庆钊
温东奇
田志雄
赵瑞峰
吴亦集
机构地区
广东中烟工业有限责任公司技术中心
出处
《广东科技》
2008年第20期43-46,共4页
Guangdong Science & Technology
关键词
卷烟烟气
感官评吸
致香成分
分类号
TS411 [农业科学—烟草工业]
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