可可增加大脑血流

可可当中的类黄酮或可帮助治疗中风和痴呆。这是我们都乐意听到的好消息。巧克力中的某种成分显示出具有增加大脑血流的潜质．其中发挥作有的成份就是类黄酮。可可含有大量的类黄酮。类黄酮在细胞中具有抗炎、抗氧化的作用。这可保护细胞组织免受损伤，从而保护心脏，预防癌症。